Über uns

Wir spezialisieren uns auf die umfassende Ausstattung von Kaffeeröstereien. Wir verbinden fortschrittliche Technologie, Zuverlässigkeit und Leidenschaft für das Specialty-Segment und bieten Maschinen, die den tatsächlichen Bedürfnissen von Profis gerecht werden. Wir sind der größte Distributor von Stronghold in Europa und decken Polen, Deutschland, Österreich, die Schweiz, Tschechien, die Slowakei und Litauen ab.

Unser Gründer, Szymon Ciszek – Automatisierungsingenieur – sammelte Erfahrung in Zusammenarbeit mit einem führenden polnischen Hersteller von Kaffeeröstöfen.

Die bekanntesten Specialty Coffee Röstereien der Welt vertrauen uns – darunter Prodigal Coffee von Scott Rao, April Coffee von Patrik Rolf und Manhattan Coffee Roasters.

Schließen Sie sich den Profis an, die CMSale gewählt haben, und bringen Sie Ihre Rösterei auf das nächste Level.

Náš showroom v Pile, Polsko

Unser Showroom in Piła, Polen

Unser Showroom ist der einzige seiner Art in Europa, in dem Sie auf allen drei Stronghold-Modellen rösten können: S7Pro, S8X und S9X. Es ist ein einzigartiger Ort für praktische Tests, Schulungen und um zu entdecken, was diese fortschrittlichen Röster unter realen Bedingungen leisten können.
Łukasz Jura – Röstexperte

Der weltweit renommierte Trainer für Kaffeerösten und mehrfacher Hauptjuror bei den World Coffee Championships ist unser Markenbotschafter. Sein Fachwissen, seine internationale Erfahrung und sein tiefes Branchenverständnis bringen unseren Kunden außergewöhnlichen Mehrwert durch Schulungen, Support und strategische Beratung.
Unser Showroom wurde mit Ihnen im Sinn geschaffen – ein Ort, an dem Kaffeeprofis Equipment testen, ihre Fähigkeiten verfeinern und sich auf Wettbewerbe auf Weltniveau wie die World Coffee Roasting Championship vorbereiten können. Ein Raum zum Trainieren, Experimentieren und zur Weiterentwicklung Ihres Handwerks in einer voll ausgestatteten, wettbewerbstauglichen Umgebung.
Vertraut von nationalen Champions, ist unser Showroom zu einem Treffpunkt für einige der besten Röster der Welt geworden.
Zuverlässiger Maschinenservice

Wir sind auf den Service aller Arten von Kaffeeröstmaschinen spezialisiert und sind das autorisierte Servicezentrum für Stronghold – unsere Dienstleistungen genießen den besten Ruf in Europa.

Kundengeschichten

Kaapo Paavolainen
(One Day Coffee)

Kaapo Paavolainen
(One Day Coffee)

Stronghold hat unsere Aufmerksamkeit hauptsächlich wegen seiner Vielseitigkeit auf sich gezogen. Die Kombination aus traditionellen Systemen mit Halogen ermöglicht es uns, den Kaffee zu profilieren und sein volles Potenzial auszuschöpfen.
Elika Liftee
(Onyx Coffee Lab)

Elika Liftee
(Onyx Coffee Lab)

Früher haben wir Kaffee geröstet, der sehr entwickelt war, aber immer noch eine subtile Säure und blumige Akzente hatte. Wenn ich auf Stronghold röste, kann ich die gleiche Charakteristik erreichen, aber der Kaffee ist süßer und hat wirklich hohe Säure, und das war wirklich großartig.
Matt Winton
(Rose Coffee Roasters)

Matt Winton
(Rose Coffee Roasters)

Ich liebe es, Kaffee auf meinem S7X zu rösten. Dies ist der einzige Röster, dem ich vertraue, dass er die Röstung in dem von mir erwarteten Stil und Standard wiederholen wird. Er ermöglicht es mir am besten, die harte Arbeit, die die Bauern in die Kaffeeherstellung stecken, auszudrücken.
Stefanos Domatiotis
(Create)

Stefanos Domatiotis
(Create)

Der S7Pro ist einfach unglaublich. Sehr benutzerfreundlich mit einer sehr freundlichen Benutzeroberfläche. Alle von mir gerösteten Kaffees auf dem S7Pro liefern ein extrem sauberes Finish und heben den Charakter des Kaffees maximal hervor. Gleichmäßige Farbe und die Entwicklung der Bohnen sind einzigartige Merkmale von Stronghold. Der Röster ermöglicht es Ihnen, den Kaffee zu rösten, ohne die Oberfläche zu verbrennen, selbst wenn Sie den Kaffee sehr schnell rösten.
Will Frith
(Building Coffee)

Will Frith
(Building Coffee)

Am Anfang fühlte ich mich unsicher, aber das Erlernen des Röstens auf dem S7Pro ging sehr schnell vonstatten. Der Auto-Replikationsprozess ist sehr einfach, und ich liebe es, dass alle Röstungen zur späteren Analyse gespeichert werden. Die Benutzeroberfläche ist sehr intuitiv, so dass es einfach ist, neue Techniken auszuprobieren. Ich würde diesen Röster gegen keinen anderen eintauschen.