Apie mus

Mes specializuojamės kompleksiniu kavos skrudintuvų įrangos tiekimu. Sujungiame pažangias technologijas, patikimumą ir aistrą „specialty“ segmentui, siūlydami įrenginius, atitinkančius tikruosius profesionalų poreikius. Esame didžiausias „Stronghold“ platintojas Europoje – mūsų veikla apima Lenkiją, Vokietiją, Austriją, Šveicariją, Čekiją, Slovakiją ir Lietuvą.

Mūsų įkūrėjas, Szymon Ciszek – automatikos inžinierius – patirties įgijo bendradarbiaudamas su pirmaujančiu Lenkijos kavos kepimo krosnių gamintoju.

Mumis pasitiki garsiausios pasaulio specialty kavos skrudintuvės, tokios kaip „Prodigal Coffee“ (Scott Rao), „April Coffee“ (Patrik Rolf) ir „Manhattan Coffee Roasters“.

Prisijunkite prie profesionalų, kurie pasirinko CMSale, ir pakelkite savo skrudinimo verslą į naują lygį.

Náš showroom v Pile, Polsko

Mūsų salonas Piloje, Lenkija

Mūsų salonas – vienintelis toks Europoje, kuriame galima skrudinti kavą visuose trijuose „Stronghold“ modeliuose: S7Pro, S8X ir S9X. Tai unikali erdvė praktiniams bandymams, mokymams ir šių pažangių skrudintuvų galimybių atradimui realiomis sąlygomis.
Łukasz Jura – kavos skrudinimo ekspertas

Pasaulinio garso kavos skrudinimo treneris ir daugelio pasaulio kavos čempionatų vyriausiasis teisėjas – mūsų prekės ženklo ambasadorius. Jo patirtis, tarptautinės žinios ir gilus supratimas apie pramonę suteikia mūsų klientams išskirtinę vertę per mokymus, palaikymą ir strategines konsultacijas.
Mūsų salonas sukurtas galvojant apie jus – tai erdvė, kurioje kavos profesionalai gali išbandyti įrangą, tobulinti įgūdžius ir ruoštis pasaulinio lygio varžyboms, tokioms kaip Pasaulio kavos skrudinimo čempionatas. Tai vieta treniruotėms, eksperimentams ir meistriškumo tobulinimui profesionaliai įrengtoje aplinkoje.
Mums pasitiki nacionaliniai čempionai – mūsų salonas tapo pasaulio geriausių skrudintojų susitikimų vieta.
Patikimas įrangos aptarnavimas

Mes specializuojamės visų tipų kavos skrudinimo aparatų aptarnavimu ir esame įgaliotas „Stronghold“ aptarnavimo centras – mūsų paslaugos Europoje vertinamos geriausiai.

Klientų istorijos

Stronghold pritraukė mus dėl savo universalumo. Galimybė naudoti halogeną kartu su tradiciniais kepimo metodais leidžia mums pritaikyti kavos kepimą ir maksimaliai išnaudoti jų potencialą.
Anksčiau mes skrudinome kavą, kuri buvo labai išsivysčiusi, tačiau tuo pačiu išlaikė subtilų rūgštingumą ir gėlių akcentus. Skrudindamas Strongholde, galiu gauti tą patį charakterį, tačiau kava tampa saldesnė ir turi išties aukštą rūgštingumą, ir tai buvo išties puiku.
Mėgstu skrudinti kavą savo S7X. Tai vienintelis skrudiklis, kuriuo pasitikiu, kad pakartos skrudinimą taip, kaip noriu ir kaip turi būti. Jis leidžia man geriausiai išreikšti ūkio darbuotojų pastangas, kurias jie įdeda gamindami kavą.
S7Pro yra tiesiog nuostabus. Labai lengvai naudojamas su labai draugiška sąsaja. Visi mano ant S7Pro iškepti kavos rūbai suteikia nepaprastai švarų rezultatą, kuris maksimaliai pabrėžia kavos charakterį. Vienodas kavos kavos kava ir kavos pupelių plėtimasis yra Stronghold unikalios savybės. Skrudiklis jums suteikia galimybę iškepti kavą be jos paviršiaus sudeginimo net tuomet, kai kepate ją labai greitai.
Pradžioje jausdavausi nesaugiai, tačiau mokymasis skrudinti su S7Pro ėjo labai greitai. Proceso automatinė replikacija yra labai lengva, ir aš be galo mėgstu tai, kad visos skrudinimo ypatybės yra įrašomos vėlesniam analizavimui. Sąsaja labai intuityvi, todėl lengva išbandyti naujas technikas. Aš nekeitčiau šios skrudainės į kitą.