O nás

Specializujeme se na komplexní vybavení pražíren kávy. Spojujeme pokročilou technologii, spolehlivost a vášeň pro segment specialty a nabízíme stroje, které odpovídají skutečným potřebám profesionálů. Jsme největším distributorem značky Stronghold v Evropě, působíme v Polsku, Německu, Rakousku, Švýcarsku, Česku, Slovensku a Litvě.

Náš zakladatel, Szymon Ciszek – inženýr automatizace – získával zkušenosti ve spolupráci s předním polským výrobcem kávových pecí.

Důvěřují nám nejslavnější pražírny specialty kávy na světě, jako Prodigal Coffee od Scotta Raoa, April Coffee od Patrika Rolfa a Manhattan Coffee Roasters.

Přidejte se k profesionálům, kteří si vybrali CMSale, a pozvedněte svou pražírnu na vyšší úroveň.

Náš showroom v Pile, Polsko

Náš showroom v Pile, Polsko

Náš showroom je jediný svého druhu v Evropě, kde si můžete vyzkoušet pražení na všech třech modelech Stronghold: S7Pro, S8X a S9X. Je to jedinečný prostor pro praktické testování, školení a objevování možností těchto pokročilých pražiček v reálných podmínkách.
Łukasz Jura – expert na pražení kávy

Světoznámý trenér pražení kávy a vícenásobný hlavní porotce na Mistrovství světa v kávě je naším ambasadorem značky. Jeho odbornost, mezinárodní zkušenosti a hluboké znalosti odvětví přinášejí našim klientům výjimečnou hodnotu prostřednictvím školení, podpory a strategického poradenství.
Náš showroom byl vytvořen s vámi v mysli — prostor, kde si kávoví profesionálové mohou vyzkoušet vybavení, zdokonalit své dovednosti a připravit se na světové soutěže, jako je Mistrovství světa v pražení kávy. Je to místo pro trénink, experimentování a posouvání řemesla v plně vybaveném, soutěžně připraveném prostředí.
Důvěřují nám národní šampioni – náš showroom se stal místem setkávání nejlepších pražičů z celého světa.
Spolehlivý servis strojů

Specializujeme se na servis všech typů pražicích strojů na kávu a jsme autorizovaným servisem značky Stronghold – naše služby mají nejlepší pověst v Evropě.

Příběhy klientů

Stronghold si nás všiml především svou všestranností. Kombinace tradičních systémů s halogenem nám dává možnost profilovat kávu a maximalizovat její potenciál.
Dříve jsme pražili kávu, která byla velmi rozvinutá, ale stále měla jemnou kyselost a květinové tóny. Když pražím na Strongholdu, mohu dosáhnout stejné charakteristiky, ale káva je sladší a má opravdu vysokou kyselost, což bylo skvělé.
Miluji pražení kávy na svém S7X. Je to jediný pražič, kterému důvěřuji, že zopakuje pražení ve stylu a standardu, který očekávám. Umožňuje mi nejlépe vyjádřit námahu, kterou farmáři vkládají do výroby kávy.
S7Pro je prostě úžasný. Velmi snadno se ovládá s velmi přátelským uživatelským rozhraním. Všechny kávy, které jsem na S7Pro upekla, mají neuvěřitelně čistý finiš, maximálně zdůrazňující charakter kávy. Rovnoměrná barva a rozvoj zrn jsou jedinečné vlastnosti Strongholdu. Pražič vám dává možnost pražit kávu bez připálení povrchu dokonce i při velmi rychlém pražení.
Zpočátku jsem se cítil nesměle, ale učení se pražení na S7Pro šlo velmi rychle. Proces automatické replikace je velmi snadný a já miluji fakt, že jsou ukládány všechny pražení pro pozdější analýzu. Rozhraní je velmi intuitivní a díky tomu lze snadno zkoušet nové techniky. Za nic bych neměnil tento pražič.